Bizcocho de trigo sarraceno y cacao sin gluten ni lactosa


Bizcocho de trigo sarraceno sin gluten ni lactosa. Ideal dieta antiinflamatoria o AIP.


➡️Ingredientes:⁠⠀⁠⠀ 200 g harina de trigo sarraceno⁠⠀⁠⠀ 100 g azúcar panela⁠⠀⁠⠀ 66 ml aceite de oliva⁠⠀⁠⠀ 3 huevos medianos⁠⠀⁠⠀ 86 ml leche de coco⁠⠀⁠⠀ 80 g coco rallado⁠⠀ 2 cta de cacao en polvo 100%⠀⁠⠀ 2 cta levadura⁠⠀ almendras troceadas⠀⁠⠀ ⁠⠀⁠⠀ ➡️Paso a paso:⁠⠀⁠⠀ 1.Mezclar todos los ingredientes húmedos⁠⠀⁠⠀ 2.Mezclar todos los ingredientes secos⁠⠀⁠⠀ 3.Mezclar todo⁠⠀⁠⠀ 4.Precalentar el horno a 180 grados⁠⠀⁠⠀ 5.Añadir la mezcla en un molde⁠⠀⁠⠀ 6.Poner al horno durante 40-45 minutos⁠⠀⁠⠀ ⁠⠀⁠⠀ Es un bizcocho que no lleva ni gluten ni lactosa. La cantidad de azúcar la he reducido a la mitad también. Espero vuestras fotos.⁠⠀


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