Keto galletas de almendra



INGREDIENTES:

1 huevo⁠

ralladura de medio limón⁠

80g de almendra molida⁠

almendras para decorar⁠


PASO A PASO:

1. Batir la clara a punto de nieve y mezcladla cariñosamente con el limón y la almendra molida. ⁠


2. Montar las galletas sobre papel de hornear y poner una almendra entera encima.⁠


3. Pincelar con la yema las galletas.⁠


4. Poner al horno 10 minutos a 180ºC.⁠

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© 2020 Clàudia Llopis